Bain Marie Eléctrique

Le bain marie électrique est idéal pour conserver vos plats à température. Il est fourni avec le bac à eau et le bac gastronorme. Il fonctionne sur le même principe que le chafing dish puisqu’il maintient les plats au chaud grâce à un système de bac à eau. La chaleur est répartie uniformément de façon optimale.